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La despensa en la cocina vegana.

En esta ocasión queremos compartir algunos tips con productos o ingredientes que deben estar presentes en la cocina vegana, que nos servirán para la elaboración de muchas de las recetas veganas saludables, recetas sin carne o productos de origen animal. Todos y cada uno de los ingredientes son fácil...

Lasaña vegana (receta sin gluten).

Conocemos a Mireia Gimeno que en este vídeo preparará dos recetas veganas y sin gluten. Una es un plato único, lasaña vegana con boloñesa de semillas de girasol y una rica bechamel de almendras y otra es un postre o merienda, donuts veganos de manzana con crema de almendras. Mireia ha sido una de la...

Las proteínas completas están en frutas, legumbres, semillas y vegetales.

Cuando nos empezamos a interesar por una dieta basada en frutas, legumbres, semillas y vegetales es muy habitual recibir comentarios relativos a que la carne animal es la portadora de esa proteína que creemos tan necesaria y vital para nuestro organismo. Al investigar un poco acerca de las proteínas...

Qué me motivó a compartir este blog del mundo vegano.

Realmente no hay nada excepcional en lo que me llevó a querer empezar a compartir este blog de veganismo. Muchos de vosotros os sentiréis identificados conmigo. Hace mucho que ya me sensibilicé de manera notoria con el mundo animal. Desde pequeña me negaba a comer carne, ya no tanto por el sabor (qu...

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