cocina vegana

Hamburguesas veganas de quinoa y espinacas.

Hemos cambiado mucho el concepto de hamburguesa. Antes al hablar de hamburguesas las relacionábamos con alimen...

La pirámide de alimentación vegana.

La pirámide de alimentación vegana está formada por 6 grupos imprescindibles de alimentos y nutrientes que tie...

Falafel o croquetas de garbanzos.

El falafel o faláfel es uno de los platos más populares de muchos países árabes, aunque su origen es del subco...

Donuts veganos de manzana con crema de almendras.

Siguiendo de nuevo una receta de Mireia Gimeno, de su blog de cocina vegana, vamos a seguir paso a paso su rec...

Taller de quesos veganos online

Primer taller online! Aquí puedes aprender los últimos avances sobre quesos veganos, distintos tipos y bases, ...

La despensa en la cocina vegana.

En esta ocasión queremos compartir algunos tips con productos o ingredientes que deben estar presentes en la c...

Lasaña vegana (receta sin gluten).

Conocemos a Mireia Gimeno que en este vídeo preparará dos recetas veganas y sin gluten. Una es un plato único,...