Nutrición

Artículos sobre nutrición vegana y vegetariana estricta. Entrevistas e informes de nutricionistas, así como consejos para llevar una alimentación vegana saludable.

Por qué los veganos NO comen miel.

Razones por las cuales los veganos no comen miel. Desde siempre nos han vendido la miel como un producto natur...

¿Sabes qué es la carne limpia?

¿Has oído hablar de la carne limpia? Es esa carne que no proviene de un animal muerto, sacrificado duramente e...

Motivos para NO comer pescado.

Afortunadamente ya hemos evolucionado y lo hemos hecho tanto que no solo no es necesario cazar animales y pesc...

La pirámide de alimentación vegana.

La pirámide de alimentación vegana está formada por 6 grupos imprescindibles de alimentos y nutrientes que tie...

Suplemento vitamina B12 sí o no.

Cuando hablamos de la vitamina B12 en veganos y vegetarianos puedes encontrarte opiniones contrarias en cuanto...

15 razones para no beber leche de vaca.

Durante toda la vida hemos escuchado que debemos tomar al menos un par de vasos de leche de vaca al día para m...

Entrevista de una mamá vegana a una nutricionista.

Entrevista realizada por Beatriz Adarve, una mamá vegana, a la nutricionista Lucía Martínez Argüelles del Cent...

Las proteínas completas están en frutas, legumbres, semillas y vegetales.

Cuando nos empezamos a interesar por una dieta basada en frutas, legumbres, semillas y vegetales es muy habitu...